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  Sauces et Préparations | Salées
Marinade pour de la lotte
niveau : - coût : €€€
 
Pour 4 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 25-07-2005


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 5 minutes
. temps de repos : 120 minute
. temps de cuisson : 0 minute


Ingrédients

 . 25 cl de vin rouge
. 3 c à s d’huile d’olive
. 1 verre de liqueur d’Armagnac
. 2 échalotes hachées
. 1 bouquet garni
. Sel, poivre


La recette

Mélanger le tout et en arroser la lotte.
Laisser reposer 2 heures.


Conseil






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