. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 20 minute
Ingrédients
. 90g de beurre fondu
. 100g de petit gâteaux secs émiettées
. 150 g de pépites de chocolat noir
. 70g de noix de coco râpée
. 140 g de fruits secs concassée (amandes, noisettes, noix, etc..)
. 400 g de lait concentré sucré
La recette
1- Préchauffez le four a 160°C. Tapissez le moule de papier sulfurisé.
2- Mélangez le beurre fondu avec les biscuit émiettés. Etalez régulièrement au fond du plat. Ajoutez les pépites de chocolat. Recouvrir de la noix de coco râpée et de fruits secs.versez le lait concentré en filet.
3- Mettre au four environ 20 mm. Laissez le gâteau refroidir complètement (perso une nuit au frigo) et découper en barre ou carré.
Conseil
Ces petits croquants se conservent 1 semaine au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
